清雍正青花瓷鉴赏
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清雍正青花瓷鉴赏
爱茶者皆爱紫砂壶，但爱也需要理由，你能数出几个来？今天，就让我们借助正在热拍中的“器成天下走：当代手工制壶经典造型专场”的精美紫砂壶，来一起探究紫砂壶的七点魅力，看看哪点魅力是让你爱不释手的缘由：
一、透气不渗漏
紫砂陶是一种介于陶和瓷之间，属于半烧结的精细炻器，具有特殊的双气孔结构，透气性且不渗漏。
由于这种特性，所以它能吸收茶汁，壶经久用，自然能于内壁累积出茶锈（茶山），此时即使不置茶叶，单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来，这也就要求“一壶不事二茶”。
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保留价：2，200
规格：300ml
二、注茶越宿，暑月不馊
紫砂壶“注茶越宿，暑月不馊”，茶汁不易霉馊变质，亦不易起腻苔，所以清洗容易，不费周章。值得一提的是，此处所指的“暑月不馊”，即夏日隔夜亦不馊，这在台湾亦是事实。
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三、不惧冷热
紫砂器具有耐热性能，冷热急变性佳，寒天腊月即使注入沸水，也不易因温度遽变而胀裂。
（壶身有暗伤者，另当别论。）
针对此特性，清人吴骞记载了他的洗壶妙方：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾，即没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣。”读者不妨一试。
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保留价：2，000
规格：300ml
四、口盖严密
紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严密，缝隙极少，减少了含霉菌的空气流向壶内，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。
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规格：300ml
五、气韵温润
紫砂壶使用的时间越久，壶身光泽越加光润，常用干布摩拭，更显气韵温润，这也正是国人热衷的养壶。
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六、性耐烹烧，不烫手
紫砂砂质传热缓慢，执用时较不易烫手，且性耐烹烧，可放在温火上炖煮，所以用紫砂制成的砂锅十分受到人们的欢迎。此外，紫砂因传热慢，所以保温亦较持久。
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七、泡茶不失原味，色、香、味皆蕴
宜兴茗壶，以粗砂制之，正取砂无土气耳，又茶壶以砂者为上，盖既不夺香又无熟汤气，故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蕴。上述为古人总结的心得，换言之，就是以紫砂壶来泡茶，只要充分掌握茶性与水温，当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶，比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。
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